技術名稱
登錄日期
具心血管保護及延緩老化功能植物提製物配方設計技術  
2009/8/12
油溶性機能成份之遮味與安定性包覆技術  
2009/8/12
仿肉品質麵筋素肉製造技術  
2009/8/12
植物性結著劑之調製及應用技術  
2009/8/12
濕式素肉製造技術（Ⅳ）  
2009/8/12
具改善胰島素抗性之產品調配技術  
2009/8/12
含有膳食纖維食材設計與製程技術  
2009/8/12
誘發抗氧化酵素生成之食材篩選技術  
2009/8/12
降低嘌呤發酵技術  
2009/8/12
富含膳食纖維蔬果汁製造技術  
2009/8/12
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